Mansikka-limepiirakka
Makea mansikka, lime ja herkullinen piirakkapohja. Kesäinen herkku.Limeä ja mansikkaa, siis raikasta ja hyvää. Mansikkapiirakka, mikä ei jätä ketään kylmäksi. Saattaa saada jopa kuumaksi? En tiedä,...
View ArticleBlinit ovat myös kesäruokaa
Blinit tai venäläiset suolaiset lätyt. Mutta sairaan hyvää kun laitat oikeasti tuoretta punasipulia, smetanaa ja mätiä. Mäti lohesta on aivan loistava. Muut on hipostelua.Tässä on muutama vaihtoehto...
View ArticleFeta-Broileripyörykät vartaassa
Feta-Broileripyörykät grillissä ja vartaassaBroilerin- tai kananpojanjauhelihaa 400 gFetajuustoa (Arla on hyvä) puolikas purkkiPersiljaa 3 rkl silputtunaValkopippuria 0.5 tlSuolaa 1 tlSipulia...
View ArticleKirsikkatomaattipasta, Pasta cherrytomato
Jälleen uskallan sanoa että on helppo ateria valmistaa eikä mausta tingitä tälläkään kerralla.Pastaresepti mikä on tehty syötäväksi.Todellista autenttista Italialaista ruokaa. Helppoa ja...
View ArticleMaailman helpoin salaatti, mausta tinkimättä
Ei se salaattiruoka ole niin vaarallista. Sinne voi tunkea lihaa ja muutama hieno, raikas maistuva ainesosa. Silloin se on erittäin terveellistä. Vielä kun lisätään maku, niin melkein...
View ArticlePäivitä astiasi. Astiakauppa.fi.
Viinipullo. Kuva Astiakauppa.fi sivuilta kaapattu. Mutta hieno.Olen useamman kerran miettinyt että keittiövälineet on turhake silloin, kun niitä on liikaa. Mikäli harrastaa ruokaan liittyvää blogia,...
View ArticleGluteinittomat Tattariblinit, blinit
Blini, blinit tai venäläiset suolaiset lätyt. Mutta sairaan hyvää kun laitat oikeasti tuoretta punasipulia, smetanaa ja mätiä. Mäti lohesta on aivan loistava. Muut on hipostelua.Tässä on muutama...
View ArticleFocaccia - tällä reseptillä onnistut
Kuka on käynyt joskus Italiassa on väistämättä törmännyt ihanaan leipään, nimeltä Focaccia. Se on periaatteessa vaikean kuuloista valmistaa mutta kun seuraat focacciareseptiä niin kuitenkin todella...
View ArticleHampurilaiset grillissä - nämä pihvit!!!
Hampurilaiset on jatkuvasti ruokagenressä siellä yläpäässä. Se luokitellaan usein roskaruoaksi tai pikaruokaa. On se kyllä sitäkin, mutta riippuu täytteistä ja raaka-aineista jolloin se saa jopa fine...
View ArticleMuialman napa! Hernekeitto!
Hernekeitto, hernerokka. Perusruokaa mikä täyttää vatsan ja saa hymyn huulille.Tätä hernekeittoreseptiä voi aivan miten vain "tuunata", maku on se juttu.Kuivatut herneet kannattaa liottaa ajan kanssa...
View ArticleTammisen Tomahawk - yläfemma
Lihatalo Tamminen teki mielestäni myös hienon palveluksen suomalaisille grillausfriikeille.Rotukarjaa kansalaisille, edulliseen hintaan. Tomahawk on todella kuin intiaanikirves. Tsiisus, mikä...
View ArticleHärkäpapusalaatti, mutta melkein
Mukana myös kauppakateutta. Härkäpapusalaatti oli tarkoitus mutta kohtaloni oli käydä 4 markettia läpi ja ilman härkäpuja tulla pois. Haluan kiittää KCM Porvoon kauppiasta Taina Jansenia sekä upeata...
View ArticleLihapullareseptit - valmista itse, tiedät mitä syöt
Lihapullista oli taannoin puhetta, ainakin joissain iltapäivälehdissä sekä sosiaalisessa mediassa.Olen itsekin niitä juttuja ihmetellyt ja aina niistä kimpaantuneena valmistanut parempia lihapullia tai...
View ArticleKasvisruokia lisukkeena & pääruokana, kirja
Nyt on julkaistu mahtava kasvisruokiin erikoistunut keittokirja. Myllymäki, kasvikset - lisukkeena & pääruokana. Jopa mainitaan takakannessa että herkkusuiden kasvisruokaraamattu. Rohkeasti...
View ArticleEarl Grey - linssejä ja saunapalvia
Earl Grey - tee ja siinä haudutettuja linssejä, juuresten ja oliiviöljyn kanssa.Kuulostaa uskomattomalta mutta maku taas oli uskomattoman hyvä.Mikäli haluat pelkkää kasvisruokaa eli vegeä, jätä...
View ArticleKesäkurpitsa "ranskalaiset" grillissä
Kesäkurpitsa on nyt kausiruokaa ja se on hieno kasvis ruokapöytään.Kesäkurpitsasta saat kevyttä lisuketta lihalle ja nyt ei paisteta missään upporasvassa, vaan grillataan.Kasvisöljy tai rypsiöjy on...
View ArticleValkosipulimajoneesi ja Aurajuustomajoneesi
Muutama hieno majoneesiresepti. Valmistin molemmat ajatellen lanttua ja niistä valmistettuja ranskalaisia.Grillissä tikkuja ja sitten dippaillaan majoneesiin. Mutta huomasin että aivan huippu on...
View ArticleKuhan, valkosipulin ja voin pyhä liitto
He ovat kuin luodut toisilleen. Puhtaasta järvestä, poislukien Talvivaaran ympäristön vedessä kasvanut Kuha, uuh!Ei tämä kalaparka tarvitse kuin hieman suolaa ja kunnolla voita sekä valkosipulia.Hyvää...
View ArticleLanttu "ranskalaiset" grillissä
Lanttu on kuitenkin hieno juures, myös ilman survomista.Lanttu ranskalaiset, "Brassica navus ranut".Lanttu on juures ja se kasvaa mullan alla. Lanttua voi Wikipedian mukaan käyttää raasteena,...
View ArticleAamiainen, päivän tärkein ateria
Kävin järjestämässä pienen aamiaishetken. Se oli iso asia minulle. Kuinka saada 15 ihmiselle rakennettua terveellinen, näyttävä ja ruokaisa aamupala.Tok, tok sanoi rajallinen aivokapasiteettini, mutta...
View Article