Clik here to view.
Tahmaista broileria! #uuh
Kun laittaa kolme kovaa yhteen, saa makua myös broileriin. Porteria, chilikastiketta ja kookossokeria. Tahmaista broileria.Mielestäni koivet on hyvät, mutta muukin osa kannattaa kokeilla. Hei, ne...
View ArticleClik here to view.
Laita meloni grilliin ja nauti elämästäsi
Grillattu meloni, ihan oikeasti. Yllättävää että H.Alen "nasautti" reseptin, missä vesimeloni käytetään ensin grillissä ja sitten suuhun. Täh! Hieno hedelmä, mikä on täynnä vettä. Sehän sulaa sinne! Ei...
View ArticleClik here to view.
Fingerfood, pekoniin käärityt haloumit
Kun kaikki pikaruoka, sormiruoka ja street food on nyt aivan pinnalla niin tässä olisi yksi näppärä.Haloumijuustoa ja pekonia. Vielä kun on kunnollista keliä sekä kuuma grilli, niin et voi saada muuta...
View ArticleClik here to view.
Ruistikut ja prosciuttotikut grillistä
Juomasuositus Saimaan juomatehtaan Brewers*s special ja valkosipuliset ruistikut sekä prosciutto-halloumitikut. Hieno yhdistelmä.Jotenkin vain se grillaaminen on kelistä huolimatta niin siistiä, ettei...
View ArticleClik here to view.
Olisi kunnon lihaa tarjolla! Arvonta!
Kaartilan Mallaspossu, kotimaista lihaa joka ei tartu pannuun.Miksi? Jos Kekkosta pannaan niin tarvitsee tapahtua isoa jatkumoa. Mikkelin seudulla on mielestäni hulluja ihmisiä. Jos ne yrittää saada...
View ArticleClik here to view.
Mallaspossua arvotaan! Voita grillipaketti
Kaartilan Mallaspossun grillipaketti voi olla pian sinun.Nyt selkeästi. Olen saanut tutustua Mallaspossuun. Ihmisiin idean takana ja samalla puhtaaseen kotimaiseen porsaanlihaan. Tässä on vaan...
View ArticleClik here to view.
Jumankekka! Aura-Broileria grillistä
Aurajuustolla täytettyä broilerinfilettä, tietysti grillattuna.Broilerin fileiden ja pihvien kanssa on grillatessa usein se ongelma että kuivaksi menee. Älä anna sen mennä vaan paista hitaasti,...
View ArticleClik here to view.
Bruschetta - on se vaan niin...
Bruschetta, oi,oi! Tämä vaan on jotakin niin täydellistä naposteltavaa. Koska olen ihan mieletömästi ihastunut Italian makumaailmaan niin tämä on nostettava aika ajoin pintaan.Vaatii kylmää kuohuvaa...
View ArticleClik here to view.
Peruna, pekoni ja grilli, mättöruoka ja orggu!
En tiedä mikä on Teidän mielestä parasta maailmassa. En myöskään tiedä mikä on orggu? Onko se jotakin syötävää vai ihan muuta. Kirjoittelen itse yleensä montaa eetä ja teetä. Siksi varmaan tuli muutama...
View ArticleClik here to view.
Lämmin Halloumisalaatti
Olen yllättynyt. Ei enään niin pieni pikkuveljeni nasautti seuraavan salaatin eteeni.Ensinnäkin, en tiennyt että Hän osaa pipertää keittiössä enkä myöskään tiennyt, kuinka maukas voi olla, puolilämmin...
View ArticleClik here to view.
Pastaburger - ja hei grillissä! ;)
Minulla on ihmeellinen fiksaatio leikkiä ruuan kanssa. En tiedä ja se ei ole suotavaa.Arvostan todella paljon niitä kikkailijoita, jotka saa perus raaka-aineista valmistettua jonkun hitin.Ramenburger,...
View ArticleClik here to view.
Mansikkasalaatti, mukana todellakin maku
Mansikka ja hyvä mozzarella, aika hyvä kimppa. Mutta kirsikkaolutsiirappi viimeistelee.Mozzarellaa, mansikkaa ja prosciuttoa. Viimeistellään kirsikkaolutsiirapilla. Sain kutsun mukaan kilpailuun, missä...
View ArticleClik here to view.
Mansikkahilloresepti, mukana chili
Tässä on resepti mansikasta missä on aivan vähän myös jämäkkyyttä. Sopii hienosti jäätelön, puuron ja esimerkiksi porsaanlihan kanssa. Ei kannata pelästyä chiliä koska tämän hillon jälkeen olet sen...
View ArticleClik here to view.
Lime-valkosuklaa pannacotta, mansikoilla
Valkosuklaa, kerma ja lime. Kun annos viimeistellään kotimaisilla mansikoilla. Hei! Se on jälkiruoka.Näitä pannacottareseptejä on aivan niin paljon kuin on tekijöitä. Keitettyä kermaa ja se maustetaan...
View ArticleClik here to view.
Mansikalla ja chilillä glaseerattua possua
Saat lisää makua porsaanlihaan kun teet hienon glaseerauksen mansikala ja chilillä.Mikä on glaseeraus? Se on hieno sana ja sillä tehdään lihan pintaan hieno kiilto, sekä vielä tärkeämpi, se...
View ArticleClik here to view.
Mansikoita, mansikoita ja mansikoita
Kotimainen, tuore mansikka ja kuinka sen saat jalostettua oikeaksi herkuksi. Yksi hyvä tapa on mansikkahillo. Toinen on että pakastat mansikat sinne asti kunnes kaamos valtaa.... Mutta tuoreista ja...
View ArticleClik here to view.
Mallaspossua Kallelle ja muutama pizzakivi
Kaartilan Mallaspossu, siellä se aito porsaanliha kasvaa.Arvonta on suoritettu ja mahtava paketti lihaa lähti K.Heinolle ilmeisesti Helsinkiin. Nauti aidosta, kotimaisesta laatulihasta. Onnea!Ja ne...
View ArticleClik here to view.
Kanavartaat, niin basic! Mutta toimii...
Anteeksi hirveästi. Mutta kanavartaat on raakamakkaran taustalla!Venyin kanavartaisiin. Kesäkurpitsaa, paprikaa ja kana- tai broilerisuikaleita. Lopuksi suolaa pintaan ja maustetaan...
View ArticleClik here to view.
Strawberry Crème brûlée
Kotimainen mansikka on aivan jotakin eri luokkaa maultaan kuin ulkomailta rahdatut, osittain raakileena myydyt. Suomalainen mansikka on jo makeudeltaan ja mehukkuudeltaan aivan eri maata.Mutta Crème...
View ArticleClik here to view.
Boranikastike - mysteeri on ratkaistu
Pinaattia ja jugurttia, arvoitus on ratkennut. Loistava soossi!Joskus taannoin kirjoittelin aivan loistavasta, entisestä Suomen rumimmasta pizza ja kebab kioskista Tampereen Raholasta. Siellä tehdään...
View Article