Ei se salaattiruoka ole niin vaarallista. Sinne voi tunkea lihaa ja muutama hieno, raikas maistuva ainesosa. Silloin se on erittäin terveellistä. Vielä kun lisätään maku, niin melkein täydellistä.
Ainoastaan kotimaisen salaatin tuoreus painaa tähän päälle. Pussissa kaupasta seisoneena saa olla tarkkana, etti niin tarvitse mieltään pahoittaa.
Meloni käy tyyliin, hunaja- cantaloupe- tai vesimeloni. Jokaisessa on sitä raikkautta.
Rapeaa, tuoretta salaattia muutama puntti
Melonia riittävästi
Tomaattia n. 3 kpl
Prosciuttoa tai vastaavaa paketti
Pese salaatti ja pilko erittäin pieneksi. Pilko melonit karkeiksi lohkoiksi. Tomaatit pilko noin kuuteen osaan. Paketillinen ilmakuivattua kinkkua, revittynä päälle.
Lado salaatti pohjalle, seuraavaksi tomaatit ja sitten melonit. Kinkku päälimmäiseksi.
Ei tarvitse kastiketta, mutta mikäli oikein piukkaa tekee niin kunnollista oliiviöljyä loraus.
