Wieninleike - aah!
Välillä tarvitsee oikein pysähtyä, perusruokien äärelle. Wieninleike.Wieninleike on klassikko eli ulkomailla sanotaan ja tilataan Wienerschnitzel, "Danke schoön", tai sinne päin.Wieninleike tehdään sen...
View ArticleDuchesseperunat cheddarjuustolla
Tarvitsee pakosti mainita Mallaspossun paksut posket. Ohje tulee perässä.Dushesseperunat, mustapippuri cheddarjuustolla.Duchesseperunat ovat alkujaan ranskalaisen keittiön ja paikallisen Herttuan...
View ArticleUpea kastike parsalle, sitruunainen munakastike
Mielettömän hyvä sitruunainen munakastike parsan kanssa.Maukas, raikas ja helppo kastike hienoille kasviksille parsalle ja parsakaalille.Tämä on jälleen nosto Henkka Alenilta.Toimii sairaan hyvin ja...
View ArticleRavintola Kappeli, Helsinki avasi komiasti parsakauden
Alhaalla vasemmalla on Ravintola Kappelin keittiössä sijaitseva, Albert Edefeltin maalaus.Pitkän historian omaava ravintola Kappeli, Helsingissä Esplanadin puistossa avasi komeasti parsakauden. Sain...
View ArticleGrillattu karitsan- tai lampaankare ja paahdettua parsakaalia
Todellista herkkua grillistä. Karitsankare on hyvää kesäruokaa.Grillikausi on avattu, aivan vain tiedoksi.Lampaan- tai karitsankare valmistuu grillissä hyväksi ateriaksi myös pääsiäisen...
View ArticleChurrot
Churrot on kivaa ja sairaan hyvää naposteltavaa.Hyvää ja herkullista sormiruokaa sekä erilainen vaihtoehto vappumunkille. Churrot ovat "sellaisia" munkkitikkuja ja puhtaassa öljyssä, oikein paistettuna...
View ArticleBocuse d’Or, Suomi. Go Eero Vottonen ja Miikka Manninen!
EERO VOTTONEN JA MIIKKA MANNINEN Bocuse d’Or on kokkien maailman mestaruuskilpailu ja meidän piskuinen Suomi-Finland on tänäkin vuonna varmasti kärki kahinoissa.Eero Vottonen on todella kova. Mutta...
View ArticlePaahdettu parsakaali
Kasvisruoka- tai lisuke voi olla myös kaunis, mausta puhumattakaan.PAAHDETTU PARSAKAALI Erittäin terveellinen ja hyvä kasvislisuke esimerkiksi rasvaisten grilliruokien kanssa. Ja oikeasti tätä voi...
View ArticleNyt löytyi hyvät munkit! Onnistut varmasti..
Tee pyöreitä tai rinkuloita, munkkitaikina on tässä se juttu.Nyt löytyi hyvät munkit. Munkkitaikina joka varmasti onnistuu kaikilta. Herkulliset munkit eivät välttämättä tarvitse edes sokeria pinnalle...
View ArticleParsaa, cheddarkastiketta, valkosipulia ja ruistikkuja
Cheddarkastike sopii parsan kanssa hienosti.Nyt on helppoa naposteltavaa. Terveellistä myös ja ehdottomasti nautittava hyvän oluen kanssa.Parsa on nyt hyvää ja sen valmistaminen on todella helppoa.Aito...
View ArticleHyvä lihaliemi. Ribsit, porsaanposket, niska, paistit etc.
Hyvä ja maistuva lihaliemi, pitkään haudutusta vaativille lihoille. Siideriä ja sinappia!Haudutusliemi, mikä sopii hienosti esimerkiksi porsaanposkille, ribseille tai muille haudutusta vaativille...
View ArticleTiramisu, niin lähellä oikeaa ja aitoa
Nyt on aika miettiä kevään juhliin tarjottavaa. Tiramisuresepti, olkaa hyvä.Tiramisu on sellainen jälkiruoka jolla saat vieraat lähtemään hymyssä suin pois, ellei jää yöksi.Alkujaan Italialaisen...
View ArticleKylmäsavulohta ja sahramia, se on pastaruoka
Kauniin värinen ja makuinen pastaruoka. Kylmäsavulohta ja sahramia.Kauniin värinen ja -makuinen pastaruoka. Tagliatelle mikä sai värin sahramista, maun ja koostumuksen kylmäsavustetusta lohesta,...
View ArticleKuhaa, Tervaleipää ja parsaa
Kuhafile, hyvä tervaleipä, sitruunaista parsaa ja aitoa cheddarjuustoa.Nyt on terveellinen ja maukas burger. No jos alkaisi oikein "nillittämään" tämä on kuitenkin leipä eli kahvilassa sandwish. Niin...
View ArticleSiiderissä keitettyä parsaa, parsakaalia ja varsiparsakaalia
Sushia ja siiderissä keitetty Broccoli. Koff:in Apa hyvä juoma huuhteluun.Kuinka voi ns. normaali ihminen pysyä mukana näissä? Broccoli tai Aspargus, aivan melkein sama asia mutta ei kuitenkaan. Tai...
View ArticleParsaa sitruunamarinadissa
Kuva parsasta ei mairittele, mutta maku kylläkin. Tarjoiluehdotus. Höyryssä kypsennetyn lohen kanssa. Liian terveellistä. Onhan parsa hyvää ja ravitsevaa, kevyttä kasvisruokaa. Parsaresepti jos...
View ArticleParsaa ja sitruunapestoa
Parsan kanssa sopii sitruunapesto. Sitruunapestoresepti on todella helppo.Parsaa ja sitruunapestoa. Hei, eihän kasviksiin voi kyllästyä. Varsinkaan parsaan.Sitruunapesto on erittäin hyvä lisuke parsan...
View ArticleLimemarinoitua miniparsaa
Onhan se kaunista, mutta parsaresepti on myös hieno. Vegeruokaa, minun mielestä.Lime ja parsa sopii hienosti yhteen. Vielä kun laitetaan hienosäätöä hapolle sokerista tai ruokosokerista alamme olemaan...
View ArticlePekoniparsaa grillissä
Pekoni ja parsa sopii hienosti yhdessä grillattuna.No mitäpä muuta kuin parsaa ja pekonia. Valmistuu grillissä osittain suoralla tulella ja lopuksi kannattaa antaa ottaa makua sivutulella. Parsa ja...
View ArticleMiten olisi quesadillat Karelian style
Tekohampaat, noou! Kieli on porsasta ja juusto kotimaista cheddaria. Gluteeniton Moilas karjalanpiirakkaKARJALANPIIRAKKA GOES MEKSIKORuoka.fi ja Moilas leipomo haastoi ruokablogeja mukaan virittämään...
View Article