Cupcakes rujo mutta loistava!
Cupcakes, suomalaisen miehen näkemys kuppikakusta. Se on tavaraa, missä kuorrutusta on sen verran että parempikuntoisetkin hampaat vihlovat, samaan tyyliin kuin pureskelisit foliota!Kuppikakku ja...
View ArticleLihasta, kasvattamisesta ja kotimaisesta
Kuvan lehmä ei liity tekstiin. Hyrsylänmutkassa seisooLiha, lihatuotteet kumpi parempi? Kotimainen vai ulkomailta, pitkän matkan takaa, kotimaahan kuljetettu. Toinen työllistää heti alkutuotannosta...
View ArticlePulled pork - ei lisättävää!
Pulled pork - vaihtoehto joulukinkulle. Riiavatun, riivittyä porsastaJOULUKINKKU NADA - PULLED PORK YA!Pulled pork on sikaa. Pulled pork resepti taas on hienoa sikaa. Pulled pork ohje on edelleen...
View ArticleSalsa on tanssi - BBQ Salsa on nautinto
Salsakastike. Salsalisuke BBQ-StyleBBQ-SALSA JA HELPOLLA SALSALISUKEVoi joulu! Mitä ruokaa syödään jouluna? Unohtakaa jo joulu sekä jouluruuat! Tulee ne molemmat!Miettikää jotakin muuta. Tanssia! Kun...
View ArticleWrappii ja Hodarii, sisällä Pulled porkkii!
Näette kaksi kuvaa! Ne eivät ole sitä parasta ruokakuvausta. Kuvissa on kuitenkin lihaa. Se taas saattaa olla sitä parasta lihaa, mitä porsaasta saadaan. Porsaan niskaa, leikattu ennen sitä osaa, mistä...
View ArticleSiipiä ja salaattia - simppeliä!
Ei tarvitse olla kallista raaka-ainetta, vaan halpaa ruokaa ja edullista ateriaa. Ei tarvitse olla vaikeata, monimutkaista tai mieletöntä pipertämistä. Joskus vaan on se pieni flow-tila, myös...
View ArticleUppomunat, foliomunat - hienot munat?
Siinäpä niitä. Uppomunia. Tai Chef Kemppaisen huutamia foliomunia. Ihan sairaan hyvä ja hieno lisukemuna salaattiin, leipiin. Koristeeksi tai kastikkeeksi. Makua ja näköä antamaan. Pekonia sisältävän...
View ArticleOn kebabruokaa ja erilaista kebabbia
Kebabresepti. Jokainen on vedellyt kebabruokaa jossakin vaiheessa. Kastikkeet rinnuksilla aamun varhaisina tunteina tai lounaaksi, välipalaksi hätäiseen nälkään. Saatat jopa jossakin paikoissa auttaa...
View ArticleKampasimpukkaa, uppomunaa salaatissa
KAMPASIMPUKKA - UPPOMUNASALAATTIUppomuna on hieno ja kaunis lisuke. Kampasimpukka on taas hieno ja jopa kaunis äyriäinen, nilviäinen, äyriäinen no simpukka kumminkin. Sitä pidetään vaikeana valmistaa,...
View ArticlePataleipää - ei lisättävää
Aamu alkaa aalla, kunnon aamu pataleivälläLeipä ja tuore leipä on todellista ruokaa. Aamupalaan kuuluu ehdottomasti tuore leipä ja omasta uunista. Pienen jäähtymisen jälkeen aitoa voita pinnalle, anna...
View ArticleKaramellipossua ja currymuusia
Niin hyvää-kuumaa! Lähellä mutta niin kaukana! Raadollista!KARAMELLISOITUA PORSASTAPulled Pork tyyliin valmistettua karamellisoitua porsaan niskaa. Onnistuu myös aivan hyvin kasslerpaistista, mikä...
View ArticleTyrni on marja - Semifreddo on jäädyke
JA MUSTAHERUKKA ON VITAMIINIPOMMIKun nämä kaikki hienot maut yhdistetään saadaan herkkua! Semifreddo Tyrnimarjasta ja kastikkeena blenderin läpi ajettua mustaviinimarjaa. Kuinka voi saada samaan...
View ArticleTehdäänkö kakku? Hei me leivotaan taas...
Emmin kakut - taideteoksia. Mutta kaikille mahdollisia.On ruokablogeja, lifestyleblogeja, sisustusblogeja, muotiblogeja, kakkublogeja, leivontablogeja.Blogia ylläpitää miljoonat ihmiset, ellei koko...
View ArticleRuoka ja hävikki - heittele seteleitä!
Rakasta ruokaa ja vihaa jätettä. Käytä loppuun asti.RAKASTA RUOKAA! RAKASTA RAHAA!Nyt vietetään ensimmäistä Hävikkiviikkoa. Mielestäni asia on hyvä ja oikeasti tarvitaanko tälläinen teema? Ilmeisesti....
View ArticleOn pataruokia ja täydellisiä pataruokia! ;)
Padassa tai uunissa on helppoa ja toisaalta vaivatontakin valmistaa kunnollinen liharuoka.Pitkä haudutus mureuttaa lihan ja makuja saat varmasti. Erilaisia. Mielestäni tässä vaikuttaa lopputulokseen...
View ArticleKaurapuuroon uutta potkua ja makua
Kaurapuuro saa aivan uuden ulottuvuuden - keitä kermaanJOKSEENKIN PAREMPI KAURAPUUROKaurapuuro on terveellistä ja kuitupitoista aamuruokaa. Pitää kuulemma nälän poissa pidempään ja näin hinta- ja...
View ArticleParas pizzapohja ja Pizza Italiana
Pizza jossa on pohja ja makua! Ciao! Pizza ItalianoTÄYDELLINEN PIZZAPOHJAPizzapohjan kuuluu olla jotakin muuta kuin vehnäpullaa. Mielestäni siitä on löydyttävä makua, rapeutta ja tietysti kaunis...
View ArticleOlutkastiketta ja Hirvenjauhelihapihvit
Hirvenjauhelihapihvit, parempi perunamuusi ja olutkastikeHIRVENJAUHELIHAPIHVITSipulikeitto Knorr pussiSmetanaa 1 prkKermaa n. 0.5 dl1 1/2-2 dl kermaaRanskanleipää tai vastaavaa 3...
View ArticleGreippi posset
GREIPPIPOSSET - KUVA SAISSEA, MAKU EIOnhan näitä kermaherkkuja. Olen valmistanut Lime Possettia ja Lemon Possettia. Nyt keitin kermaa läjään, sokerin kanssa ja tein kemiallisen reaktion, syntyi Greippi...
View ArticlePastareseptit - Pastaruokia
Onnistuneimmat pastareseptit ja pastaruoka ohjeetPASTARUOKIA - PASTARESEPTEJÄ - PASTAOHJEITAThe Habanerokitchenin onnistuneita pastaruokia. Pastareseptit on testattu vaativissa olosuhteissa, tiukan...
View Article