Cheddar-pekonitikut grillissä

Aitoa, kotimaista cheddarjuustoa, pekonia ja srirachakastiketta. Kesän pakollisiin grilliruokiin. Tsiisus, bissen kanssa mahtavaa sormiruokaa.

Kuulkaapas nyt ihmiset. Mitäs tykkäätte itse siitä jos helpolla voi saada sairaan hyvää, myös grillissä valmistettuna.

Cheddarjuustoa, pekonia ja srirachakastiketta. Vielä kuuma grilli ja kunnolliset pihdit.

Ihan vähän tarkkuutta eli kunnes juusto alkaa sulamaan pekonin sisältä ja pekoni on saanut hieman väriä, alkaa olemaan valmista.

Pieni nokare srirachakastiketta tai vastaavaa.

Kun juusto on palannut muotoonsa eli jähmettynyt niin sormilla kiinni ja kastikkeen kautta suuhun.

Herrajumala kun on meinaan herkkua.

• Jukolanjuuston aitocheddar
• pekonia
• srirachakastiketta

1. Leikkaa juusto noin sormenpaksuisiksi "tikuiksi". 
2. Kääri todella tiukasti pekonia ympärille. 
3. Grillaa välillä käännellen. 
4. Anna hetki juuston jähmettyä. 
5. Dippaa soosiin ja enjoy!