Clik here to view.
Täydelliset hampurilaissämpylät
Hampurilaissämpylä vaatii vaivaamista ja kunnon kohotuksen. Tämä ei ole sitten mikään bulkkisämpylä. Tässä kannattaa nähdä se kohottamisen helppous ja vaivaamisen vaikeus. Lopputulos palkitsee todella....
View ArticleClik here to view.
Tämä hampurilainen on tässä
Tähän ei ole mitään lisättävää. Aidot homemade hampurilaiset alusta alkaen.On oikeasti se pieni vaiva saada hienoa "pötyä" pöytään. Street Food tyyliin hampurilaiset. terveellistä, ravitsevaa ja järkky...
View ArticleClik here to view.
Janssonin kiusaus, ei huonoa perusruokaa
Välillä on hyvä pysähtyä aivan perusasioiden äärelle. Janssonin kiusaus on helppo ja vielä täyttävä perusruoka. Uunissa kypsyy. Suolaa ei tähän lisätty, koska anjovis antoi makua riittämiin.Perunoita...
View ArticleClik here to view.
Sultsinat, sormiruokaa Karjalan suunnalta
Sultsinat ovat Karjalaista ruokaperinnettä. Ne on joidenkin mielestä sulhaspiirakoita ja joidenkin mielestä hienoa hävikistä herkuksi ruokaa. Minun mielestä sormiruokaa parhaimmillaan.Sultsinataikina...
View ArticleClik here to view.
Onnistu pizzan kanssa! Olopizza!
Pizzapohja, siinä on makua ja juuri oikeanlaista sitkoa. Täytteet jää vastuullesi. Mutta muista, tomaattikastike ja juusto pohjalle ja pirun kuuma uuni. Tarkkaile paistoa luukun lasin läpi.Leivo helppo...
View ArticleClik here to view.
Pehmeää jänistä padassa! Jounin kauppaa! ;)
Tämä on sellainen pehmeä jänis, jotkut voivat kääntää sen aivain kuin huvittaa. Tämä on oikeasti pehmeä, murakka ja maistuu sairaan hyvälle. Kasviksia on, eli terveellistä, todella lähiruokaa...
View ArticleClik here to view.
Toscakakkuresepti, löydät sitruunaa ja appelsiinia
Tämä toscakakku resepti on seurannut minua siitä asti kun sen joskus ensimmäisen kerran löysin.Jos A.Vahtera on onnistunut, niin miksi ei muutkin? Vitsi.Nyt hieman hain ja löysin erilaista vivahdetta...
View ArticleClik here to view.
Occo Bucco, ei tähänkään lisättävää
Occo Bucco, tuo mieletön pataruoka. Alkujaan italialaisen keittiön todella helppoja ruokaihmeitä. Nyt ihmeet on suomalaisissa keittiöissä ja valmistus vaatii hetken aikaa sekä kunnollista vasikkaa.Sitä...
View ArticleClik here to view.
BBQ-pekonisushi ja broilerisushi!
Anteeksi, kuvan laatu ja valoitus ei vastaa sushiaterian makua. Sushit oli paaaljon parempia.Onhan näitä sushiruokia ja sushiaterioita. Nyt nasahtaa pekonisushi ja prosciutto-chickensushi. Oikeasti...
View ArticleClik here to view.
Wienerschnizel, Wieninleike
Wienerschnitzel tai Wieninleike. Nimi viittaa Wieniin, kaupunkiin missä harrastetaan korkeampaa kulttuuria. Siellä on linnoja ja kohtuullisen rentoja ihmisiä. En minä muuten näistä mitään tiedä, mutta...
View ArticleClik here to view.
Ravintola Salt, Tallinna
Tallinna on kaikille tuttu, mutta kaikki hienot edulliset ravintolat ja ravintolatarjonta ei ole. Tässä on jälleen yksi hyvä syy matkustaa pienelle lomalle Tallinnaan. Ravintolat, edullinen hintataso...
View ArticleClik here to view.
Se avokadopasta! Sweetfood O´Mine style!
Näitä avokadopasta ja muita vastaavia pastareseptejä nousee silloin tällöin. Niistä tulee hitti hetkeksi ja sitten kun kyllästytään, tulee jopa inhokki! Miksi? Hienoa ja helppoa ruokaa! Ei niitä...
View ArticleClik here to view.
Limerisotto. Uuh! Mojito! Kun risotto maistuu melkein siltä
Uuh Mojito. Se on juoma millä lähtee taju siellä auringon alla. Jos liika imee.Mojito on Kuubasta ja se vaatii minttua, ruokosokeria ja rommia. Mutta nyt laitetaan risottoon makua. Tuoretta minttua ja...
View ArticleClik here to view.
Kun baarimestari panee - olutmestari2015 olut
Heikki Vuokko isossa viisaudessaan, kuinka bisseä tehdään ja Suomen Olutmestari2015 Jani Suomalainen.Tässä on kesän 2015 terassijuoma. Jos Suomen Olutmestari tittelin saavuttanut, vanha konkari tiskin...
View ArticleClik here to view.
Pippuripihvit, #oldschool ala H.Alen
Pippuripihviresepti sekä mahtava kastike esimerkiksi perunamuusin kanssa. Oikeasti vanhanajan pippuripihvi, mikä toimii aina. Eniten yllätti se lihan koostumus pienellä "kikkailulla" paistamisen...
View ArticleClik here to view.
Paras palaute on eteenpäin kantava voima!
Mä tykkään palautteista. Vielä enemmän tykkään niistä, mitkä uskalletaan lähettää omalla nimellä. Sain aivan word muodossa kirjoitettua palautetta, sain myös luvan julkaista sen. Jarno, Maaningalta on...
View ArticleClik here to view.
Worschmak - oih! Yksi olut!
Aniko on aivan huippu, kun yhdistetään ruoka ja olut. On se muutenkin. Selailin nälkäisenä Punavuori Gourmet blogin, Aniko Lehtisen kirjaa, Yks olut. No se! Kirjan sivulta 142 löysin otsikon alta...
View ArticleClik here to view.
Japanilainen sushiateria, ilman käärimisiä
Aivan mahtava ruoka, syntyy nopeasti ja on kaiken kaikkiaan hyvä. Sushin ystäville helppo ja ei sushin ystäville tutustumisen arvoinen ruoka. Jopa salaatiksi voisi kutsua. Raakaa lohta ja kunnolla...
View ArticleClik here to view.
Jouluun 9 kk ja kinkku, oletko valmis?
Pitihän tämäkin saada tänne. Joulukinkku, kinkku missä kaikki on kohdillaan. Sopii hyvin myös pääsiäispöytään. Mutta grillikausi on alkamassa, kinkku taipuu hienosti pienellä fiksaamisella...
View ArticleClik here to view.
Jaloviinapossu, kun huudettiin! #jallupossu
En mä tiedä mikä mun tuli. Koska olen jonkin verran koukussa twitteriin ja siellä tuli juttua vichypossusta. Kierossa mielessäni siitä muuttui nopeasti kossuvissypossu. Ja niin edelleen.Se oli blogin...
View Article
