#petoonirti nuudelit, eiku kylmäsavulohta ja smetana-curry nuudelit

Mun mielestä tuli komea annos alle 5 minuutin. Ja se maku, uuh. MimisVersot koristeli.

Ehkä nopein mutta ei mauttomin arkiruoka. On paljon ollut puhetta erinäisillä ruokafoorumeilla, että yksinkertainen ja noin kolmella eri raaka-aineella valmistuva ruoka tekee tuloaan, ruoka trendeissä.

Nuudelit, smetana ja kylmäsavulohi, onko siinä kolme? Lisäksi suolaa, mustapippuria ja currya.
Ja vielä jotakin vihreää koristeeksi. Näin oli hyvä.

Kiireessä syntyy mitä luovempia ratkaisuja keittiössä. Tunnustan että alle 5 minuuttia ja sarjaan hävikistä todelliseksi herkuksi.

Jos nimi annokselle vielä pitää keksiä, se on Salmon alla curry noodles. Eli lohta curry nuudelilla.

Tai #petoonirti nuudelia. Mistä tuo tuli? Hä, hää. Kiire johtui siitä kun jouduin pakotettuna lähtemään Antti Tuiskun konserttiin. Ei vaan, taitava ja energinen kaveri, mutta mielestäsi sata salamaa räjäytti pankin.

Ihan vain todisteeksi. Toi valkoinen piste lavalla on Antti Tuisku. #petoonirti ja tupa oli täynnä.

Nuudeleita 2 levyä
Smetanaa 1.5 prk
Suolaa
Currya n. 1.5 tl
Mustapippuria
Kylmäsavulohta

Keitä nuudelit kiehuvassa vedessä 2 minuuttia. Valuta vesi pois.

Lisää nuudeleiden joukkoon smetana ja mausta currylla ja ripauksella suolaa.

Lämmitä hetki ja sekoita smetana kunnolla nuudeleihin.

Nosta lautaselle ja silppua kylmäsavustettua lohta pinnalle.

Koristele esim. yrteillä. Maistele ja mausta tarvittaessa suolalla.