Vuosi on vaihtunut ja pitkälle. Blogihommat on ollut vaiheessa, mutta ruokaa on saatu. Aloitan tämän vuoden, en sen enempää ja vähempää kuin Keittokirja Murusta kaapatulla ranskalaisella ruokalajilla nimeltään Bouillabaisse.
Siihen vielä lisäksi mausteeksi kautta kastikkeeksi rouille ja hyvää maalaisleipää. Ohje kuulostaa monimutkaiselta mutta loppujen lopuksi se ei sitä ole.
Teen vain asioita välillä liian vaikeaksi itselleni. Sain uuden lieden joululahjaksi. Induktioliesi on hieman eri asia kuin keraaminen sähkösyöppö. Mutta siitä myöhemmin lisää.
Bouillabaisse- ja rouilleresepti, olkaa hyvä. Ihan hemmetin hieno keitto. Ei ole turhaan kehuttu maailmalla.
Katso ohje bouillabaissen ja rouillen valmistamiseen.