Quantcast
Channel: Habanerokitchen.com
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1030

Unelmaleivokset - puujalkaan ja synttärille!

$
0
0
Hyvää syntymäpäivää ikinuori vaimo ja parane pian The Raul!
Joskus tarvitsee saada aikaiseksi "sokeriähky". Se on vain sellainen olotila joka paikkaantuu suklaalla tai vastaavalla. Kaikki taas on joskus saanut sellaista aitoa sokerikreemiä. Siinä maistuu voi, sokerikiteet tuntuu hampaissa ja se kulho on ihan must, saatava nuolla puhtaaksi.

Vielä kun on hieman väriä sekä kakussa pehmeyttä, ollaan niin lähellä. Joten toimesta tuumaan. Tuli mieleen unelmatorttu. Tee se ja yllätä vaimosi ihan omalla käden työllä. Ei tullut mieleen tällä kertaa kietaista kääreeksi, vaan tein kaksi komiaa leivosta.

Vapiskaa Suomen parhaat leipomot. Yhteystietoni löytyy sivusta! ;)

Olihan syytä juhlaan. Ikinuori vaimoni täytti vuosia ja koiran paraneminen, luiden katkaisun jälkeen on lähtenyt hyvin käyntiin. Nyt mennään vaan kylkimyyryä ja kolmella jalalla. Mun oma puujalkakoira! Mutta upea sellainen.

Kun luita katkotaan on se kuitenkin kakun paikka! Hei! Se onnistuminen.
Toipilas The Raul puujalka!
UNELMALEIVOKSET SO SIMPLE

Täytteeseen:

Voita 150 g
Tomusokeria 2 dl
Vaniljasokeria 2 tl
Kananmunan keltuainen 1

Pohjaan:

Kananmunia 3
Perunajauhoja 1 dl
Kaakaojauhetta 0.5 dl
Leivinjauhetta 1 tl
Sokeria 1.5 dl

Ota täytteeseen tarvitsemasi voi huoneenlämpöön hieman notkistumaan. Sitten vain vaahdotat kaikki keskenään ja laita jääkaappiin hetkeksi.

Taikinaan vatkaat munat ja sokerit vaahdoksi. Laitat kuivat aineet erikseen ja sekoitat. Kannattaa käyttää siivilää, niin kaakaoklimpit hajoavat. Lisää varovasti sekoittaen muna-sokerin joukkoon ja laita leivinpaperilla vuorattuun uunipeltiin ja 200 asteessa paistat noin 7-8 minuuttia.

Sokeroi pinta ja anna hengähtää eli jäähtyä hetken.

Stanssaa pohjasta suurinpiirtein tasakokoisia paloja. Tai leikkaa veitsellä. Sain hyvin joulutorttumuotilla pyöreitä.

Kasaa leivos tyyliin pohja ja kreemi. Jälleen pohja ja kreemi. Vielä pohja.

Kreemiä kannattaa käyttää ihan riittämiin. Se juttu ja maku on siinä. Koristele kermavaahdolla mieluisan näköiseksi.




Viewing all articles
Browse latest Browse all 1030

Trending Articles